啤酒检测项目及标准汇总

啤酒检测检验哪些项目？检测标准是什么？检测报告如何办理？做检测，找百检！

检测报告图片

肠道致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、部分参数、全部参数、净含量、原麦汁浓度、总酸、色度、酒精度（乙醇浓度）、标签、泡持性、外观（透明度、浊度）、泡沫（形态、泡持性）、全部项目、二氧化碳、净含量偏差、形态、泡沫形态、浊度、真正发酵度、透明度、香气和口味、啤酒中原麦汁、总二氧化硫、持泡性、硝酸盐、乙醇浓度、双乙酰、沙门氏菌、蔗糖转化酶活性、金黄色葡萄球菌、酒精度、EBC色度、真正（实际）发酵度、pH、溶解氧、相对密度、真正(实际)发酵度、蛋白质、铁、全部参数*、感官、外观、泡沫、甲醇、甲醛、苦味质、口味、香气、乙醇、钠、钾、低沸点香味成分、保质期预测、总多酚、标志和标签、硝酸盐(以NO3-计)、二氧化碳（CO2）、外观（浊度）、外观（透明度）、泡沫状、泡沫（形态）、泡沫（泡持性）、香气及口味、标志、包装、大肠菌群、香气与口味、外观透明度、泡特性、净含量负偏差、啤酒、蔗糖转化酶特性

1、GB/T 4928-2008 5.3 啤酒分析方法

2、GB/T 4928-2008 5.4 啤酒试验方法

3、GB/T 4928-2008(13) 啤酒分析方法

4、GB/T 4928-2001 啤酒分析方法

5、GB/T 4928-2008 5.2 啤酒分析方法

6、GB/T 4928-2008 9 啤酒试验方法

7、GB/T 4928-2008 5.6 啤酒试验方法

8、GB 4928-2008 啤酒分析方法 5.3

9、GB/T 4928-2008 啤酒分析方法

10、GB/T 4928-2008(11) 啤酒分析方法

11、NY/T273-2012 绿色食品啤酒

12、NY/T 273-2012 绿色食品 啤酒 附录B.2

13、NY/T 273-2013附录C 绿色食品 啤酒

14、GB/T 4928-2008 11 啤酒试验方法

15、GB/T 23546-2009 奶酒 8.1.1

16、GB4789.3-2010 食品微生物学检验 大肠菌群的测定

17、GB/T 4927--2008

18、GB/T 4928-2008(9) 啤酒分析方法

19、GB/T 4928-2008(7) 啤酒分析方法

20、GB/T15038-2006

商超入驻、电商上架、内部品控、招投标、高校科研等。

一般检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。检测报告上不会标注有效期。常规来说只要测试没更新，测试不变检测报告一直有效。如果是用于过电商平台，一般他们只认可一年内的。所以还要看平台或买家的要求。

因测试项目及实验复杂程度不同，具体请联系客服确定后进行报价。

检测流程