酒类及含酒精饮料参数检测项目及标准汇总

酒类及含酒精饮料参数检测测试哪些项目？检测费用是多少？检测报告如何办理？百检也可依据相应检测标准或者根据您的需求设计检测方案。

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二氧化碳、原麦汁浓度、氨基酸态氮、泡特性、游离二氧化硫、维生素C、酸酯含量、铁、铜、非酒精挥发物总量、二元酸（庚二酸、辛二酸、壬二酸）二乙酯、果糖、葡萄糖、蔗糖、甜蜜素、糖精钠、安赛蜜、三氯蔗糖、还原糖、3－甲硫基丙醇、总酸、氨基酸态氮、香气与口味、滴定酸、总醛（乙醛、乙缩醛）、**醇、感官、二元酸（庚二酸、辛二酸、壬二酸）二乙酯、总糖、还原糖、蛋白质、糖分和有机酸、低沸点香味成分、白藜芦醇、总多酚、氨基甲酸乙酯、标签、苦味质、乙醇浓度(酒精度)、溶解氧、pH、总酸、双乙酰、乙醇、酒精度、浸出物、口味、糠醛、总醛、风格、糖化时间、正丙醇、外观与色泽、甘油、粗细粉差、外观、**醇、总酯、微生物、商品水分、发芽率、总糖、糖化力、库尔巴哈值、破损率、煮沸色度、a-氨基氮、香气、出炉水分、除糖除盐固形物、夹杂物、二元酸、杂醇油、乙酸乙酯、水分、千粒重、饱满粒、甲醛、锰

1、GB/T 20823-2017 特香型白酒 附录A

2、GB/T5009.48-2003 蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法

3、GB/T 11856-2008 白兰地 6.3、6.4、6.5、6.6、6.7

4、GB/T10345-2007 白酒分析方法

5、GB/T11856-2008 白兰地

6、QB/T2745-2005 烹饪黄酒

7、GB/T 15038-2006 葡萄酒、果酒通用分析方法 4.8.1

8、GB/T 4928-2008 啤酒分析方法 11

9、NY/T 36-1986 柿子酒

10、GB/T 11857-2008 外观与色泽

11、QB/T 1686-2008 啤酒麦芽

12、GB/T394.2-2008 酒精通用分析方法

13、GB/T5009.49-2008 发酵酒及配制酒卫生标准的分析方法

14、GB/T13662-2008 黄酒

15、GB10345-2007 7 白酒分析方法

16、GB/T 11856-2008 外观与色泽

17、GB/T 13662-2018 黄酒

18、QB/T1686-2008 啤酒麦芽

19、GB/T11858-2008 伏特加（俄得克）

20、GB/T 10345-2007 白酒分析方法

商超入驻、电商上架、内部品控、招投标、高校科研等。

一般检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。检测报告上不会标注有效期。常规来说只要测试没更新，测试不变检测报告一直有效。如果是用于过电商平台，一般他们只认可一年内的。所以还要看平台或买家的要求。

因测试项目及实验复杂程度不同，具体请联系客服确定后进行报价。

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