动植物油脂检测

2023-07-14  |  来源:互联网 100浏览
摘要:动植物油脂检测标准是什么?检测报告如何办理?检验哪些指标?我们只做真实检测。
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动植物油脂检测标准有哪些?检测报告如何办理?检测流程是什么?做检测,找百检!

检测报告

检测报告

检测项目:

过氧化值、熊果醇、高根二醇、水分和挥发物、残留溶剂、脂肪酸甲酯、熔点(滑点)、生育三烯酚、生育酚、矿物油、碘值、紫外吸光度、茴香胺、全部参数、含磷量、感官、色泽(价)、折光(率)指数、熔点、感官、2、6-二叔丁基对甲酚(BHT)、C18:1T 反式脂肪酸、C18:2T 反式脂肪酸、C18:3T 反式脂肪酸、叔丁基对苯二酚(TBHQ)、叔丁基羟基茴香(BHA)、没食子酸丙酯(PG)、甾醇、苯并芘、水份及挥发物、透明度、色泽、气味、滋味、水分及挥发物、丁基羟基茴香醚 BHA、二丁基羟基甲苯 BHT、特丁基对苯二酚 TBHQ、2.6-二叔丁基对甲基苯酚(BHT)、不皂化物、感官(透明度、气味、滋味)、感官要求、皂化值、二叔丁基对甲基苯酚(BHT)、叔丁基羟基茴香醚(BHA)、比重(相对密度)、2、6-二叔丁基对甲酚、叔丁基羟基茴香醚、特丁基对甲苯二酚、苯并[a]芘、2、6-二叔丁基对甲基苯酚(BHT)、乙基麦芽酚、双氢辣椒素、合成辣椒素、天然辣椒素、甾醇含量、胆甾醇、罗维朋色泽、叔丁基对苯二酚(TBHQ)、比重、透明度、气味、滋味鉴定、2、6-二叔丁基对甲酚(BHT)、加热试验、烟点、反式脂肪酸及异构体、叔丁基对苯二酚、折光率、*性组分、氧化稳定性、油脂沉淀物含量、甾醇组成和甾醇总量、顺、顺1、4-二烯结构的多不饱和脂肪酸、酸价、2、6-二叔丁基对甲苯酚(BHT)、加热试验(280℃)、折光指数(20℃)、脂肪、不溶性杂质、脂肪酸、动物油脂熔点、植物油脂熔点(滑点)、熔点(滑点)、三氯杀螨醇、脂肪酸值、脂肪酸组成、酸价和酸度、2、6一二叔丁基对甲基苯酚、α-生育酚、冷冻试验、反式脂肪酸、叔丁基对羟基茴香醚、多环芳烃(屈)、多环芳烃(苯并[a]芘)、多环芳烃(苯并[a]蒽)、多环芳烃(苯并[b]荧蒽)、杂质、沉积物、油脚、碘吸收值、紫外吸收度、色泽、酸值、酸度、闪点、没食子酸异戊酯、密度、闭口闪点、2、6-二叔丁基对甲基苯酚、没食子酸辛酯、透明度、气味、2-氯丙醇酯、24-亚甲基胆甾醇、3-氯丙醇酯、BHA、BHT、D-α-生育三烯酚、D-α-生育酚、D-β-生育三烯酚、D-β-生育酚、D-γ-生育三烯酚、D-γ-生育酚、D-δ-生育三烯酚、D-δ-生育酚、TBHQ、△5、23-豆甾二烯醇、△5、24-豆甾二烯醇、△5-燕麦甾烯醇、△7-燕麦甾烯醇、△7-芸薹甾烯醇、△7-豆甾烯醇、二氢辣椒素、大豆油的检出、折光指数、棉籽油的检出、植物油中猪脂的检出、橄榄双酚、比重、密度、气味、滋味、水分、油脂氧化稳定性

检测标准:

1、GB 5009.229-2016 食品中酸价的测定

2、GB/T 5535.1-2008 动植物油脂 不皂化物的测定 **部分:乙醚提取法

3、GB 5009.262-2016 食品安全国家标准 食品中溶剂残留量的测定 4.8

4、AOCS Ca 6a-40 油脂不皂化物测定方法

5、GB/T 21495-2008 《动植物油脂 具有顺、顺1、4-二烯结构的多不饱和脂肪酸的测定 》

6、COI/T.20/Doc No 29 /Rev.1 2017 橄榄油中双酚测定-高效液相色谱法

7、AOCS Cd 29a-13 酸性酯交换-GC/MS法测定食用油脂中2-氯丙醇脂肪酸酯、3-氯丙醇脂肪酸酯、缩水甘油脂肪酸酯

8、GB/T 5518-2008 粮油检验 粮食、油料相对密度的测定

9、SN/T 0801.6-2011 出口动植物油脂 第6部分:豆油中沉积物的检验方法

10、ISO 6321:2002 动植物油脂 在开口毛细管中熔点(滑点)的测定

11、GB/T 8935-2006 5.2 工业用猪油

12、ISO 6321-2002 动植物脂肪和油、在开口毛细管的熔点(裂解点)测定

13、GB 5009.202-2016 《食品安全国家标准 食用油中*性组分(PC)的测定》

14、SN/T 0801.14-2011 进出口动植物油脂 第14部分:色泽检测方法

15、GB/T 21496-2008 《动植物油脂 油脂沉淀物含量的测定 离心法 》

16、NY/T 2005-2011 《动植物油脂中反式脂肪酸含量的测定 气相色谱法》

17、AOCS Cc 11-53 冷冻试验

18、SN/T 0801.8-2010 进出口动植物油脂 密度检验方法

19、GB/T 21121-2007 《动植物油脂 氧化稳定性的测定(加速氧化测试) 》

20、GB 5009.227-2016 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定  

报告用途

商超入驻、电商上架、内部品控、招投标、高校科研等。

报告有效期

一般检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。检测报告上不会标注有效期。

检测费用

因测试项目及实验复杂程度不同,具体请联系客服确定后进行报价。

检测流程

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