面包、糕点检测报告

面包、糕点检测检验哪些项目？检测标准是什么？检测报告如何办理？做检测，找百检！

检测报告

检测项目：

全部项目、乳糖、半乳糖、感官、木糖、果糖、比容、氯化钠（盐分）、羰基价、葡萄糖、蔗糖、过氧化值、酸价、麦芽糖、标签、感官要求、丙酸钠、钙、丙酸、丙酸钠、丙酸钙、丙酸及其钠盐、钙盐

检测标准：

1、GB/T 22475-2008 沙琪玛 5.3.2

2、LS/T 3211-1995 方便面 LS/T 3211-1995

3、GB 5009.120-2016 丙酸钠、钙

4、GB 16565-2003 油炸小食品卫生标准 9.1

5、GB/T 20981-2007 面包/

6、GB 7099-2015 GB/T 20977-2007 GB/T 20981-2007 感官

7、GB/T 23780-2009 糕点质量检验方法 4.5.3

8、GB 7099-2015 GB/T 20981-2007 GB/T 23780-2009 GB/T 5009.56-2003 感官

9、LS/T3211-19955.5 方便面

10、LS/T3211-19955.6 方便面

11、GB 17401-2014 膨化食品卫生标准 3.2

12、LS/T 3211-1995 方便面 5.6

13、GB 7099-2015 GB/T 20977-2007 标签

14、GB/T 20981-2007 面包 GB/T 20981-2007

15、GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包/

报告用途

商超入驻、电商上架、内部品控、招投标、高校科研等。

检测报告有效期

一般检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。检测报告上不会标注有效期。

检测费用

因测试项目及实验复杂程度不同，具体请联系客服确定后进行报价。

检测流程