![百检网](/_nuxt/img/logo.a544c5e.png)
一、材料:
新鲜肉2斤、姜末、蒜蓉、盐、料酒、生抽、鸡蛋2个、生粉0.5杯、酥性饼干。
二、步骤:
1、将两斤新鲜的肉剁为肉泥;
2、在肉泥中加入一匙细姜末、少许蒜蓉、适量的盐、少许料酒、适量生抽、两个鸡蛋、半杯生粉、几包酥性饼干末,将材料搅匀至稍有弹性,即可做成肉丸并放进油锅;
3、准备一碗清水,用汤匙沾一点清水,舀出适量肉泥,在掌心团成大小均匀的肉丸;
4、当油锅烧至六成热时,转为中火,将做好的肉丸下锅;
百检网致力于为客户提供高水平的检测服务,帮助客户确保产品质量,提高客户的竞争力,保障消费者的安全和健康,是商家和消费者可信赖的合作伙伴。百检网涵盖了众多产品和领域的检测服务,包括但不限于化妆品、食品、饮料、机械、电子电器、化学、材料、纺织品等。