关于虎奶菇炖汤有哪些功效

虎奶菇，中文名菌核侧耳、虎乳菌、虎乳灵芝、虎奶菌，南洋茯苓。东南亚各国、马来西亚、香港一带华人及我国沿海地区则称虎奶菇菌核为中药虎奶，其功效为：

1．主要价值，虎奶菇菌核及其子实体均可食用，也可入药，开发前景较好；

2．营养价值，成分含氨基酸、蛋白质、甾醇、生物碱；

3．药理作用，滋补强壮、解毒收敛、化积、降血脂，提高体质、免疫力、智力、记忆力，防痴呆，消除肺部的污染物；

4．食用价值，脑细胞不可缺少的营养，用于消化不良，提高机体免疫力，保护肝脏。

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