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1、食材:草莓4斤、白糖半斤、冰糖3两、水半斤。
2、草莓去蒂,漂洗干净,放在一个盆子里备用。
3、将空罐头瓶洗干净,备用。
4、在4个空罐头瓶子里均匀放上占据瓶子三分之一的草莓,每个瓶子加上几块冰糖,然后冰糖上面加适量白糖。
5、每个罐头瓶里加适量水,把糖往下冲一下,再每个罐头瓶里继续加入草莓到瓶子的三分之二,加上冰糖。
6、再加上白糖,然后继续往每个罐头瓶里加水把糖冲下去。这一步就需要每个瓶里加满草莓了,加满以后每个中再放几块冰糖,加白糖,用水冲下,直至瓶满。
7、放入高压锅里,罐头瓶不要加盖,蒸一分钟,一分钟以后揭锅把每个罐头瓶加盖拧紧,这样就密封了,好吃的罐头就做成了。
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