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烫大白菜取大白菜叶数片烫熟。
卤牛肉熟卤牛肉,切簿片,备用。
汤汁配料佐料放入碗中取碗,放入骨汤或鸡汤、葱花、烫熟的大白菜叶,加生抽、盐、鸡精。
煮面锅中注水,烧开,下入面条,煮熟。
面条放入调味汁碗中将煮好的面条捞出,放入事先准备好有调味汁的面条碗
食用将切好的熟牛肉片和卤牛肉的摆上,拌匀即可食用。
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