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1、土豆去皮切条,放水里浸泡,投洗两遍。
2、泡好的土豆条滤干水份,放烧烤料,辣椒面,耗油,生抽,盐,食用油腌制。(时间长短自己掌握,有时间就尽量多腌制一会,会更入味,但过久土豆会变黑,所以半小时左右即可)
3、烤箱提前预热。将腌制好的土豆条倒进锡箔纸盒内,(腌好的土豆条会渗出些水份可倒掉)烤箱200度烤15分钟,拿出来翻一下再重新放入烤箱继续烤10分钟。(时间长短可根据土豆的量适当延长过减少)
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