![百检网](/_nuxt/img/logo.a544c5e.png)
1、将粉放温水中泡30分钟(温水泡过的粉丝更加劲道),包菜去心切丝,放边上备用;
2、准备辅料:蒜和生姜拍碎切末,干辣椒切段,葱留葱白,切段;
3、粉丝泡好,对半切断,放边上备用;打两个鸡蛋,搅拌均匀,放边上备用;
4、将粉丝控干水粉,滴几滴油搅拌均匀,放边上备用;
5、起锅烧油,加入鸡蛋,炒一下鸡蛋液,取出炒好的鸡蛋备用;
6、再次起锅加油,加入葱、姜、蒜炒香;
7、放入包菜,大火翻炒断生,再放入粉丝,快速翻炒,炒至贴锅;
8、再倒入鸡蛋,快速翻炒,加入适量生抽、盐进行翻炒均匀,即可出锅。
百检网致力于为客户提供高水平的检测服务,帮助客户确保产品质量,提高客户的竞争力,保障消费者的安全和健康,是商家和消费者可信赖的合作伙伴。百检网涵盖了众多产品和领域的检测服务,包括但不限于化妆品、食品、饮料、机械、电子电器、化学、材料、纺织品等。