粉丝包菜的正宗做法

2023-09-02  |  来源:互联网 22浏览
摘要:粉丝包菜的正宗做法<p>  1、包菜洗净切丝、粉丝泡软待用 </p><p>  2、五花肉切薄片,葱切片、姜切丝、蒜切片,红辣椒切丁 </p><p>  3、炒锅放油(油量要比平时炒菜略多),下肉片炒上几分钟,然后放干红椒、葱姜蒜爆香 </p><p>  4、加老抽、料酒略炒后再放入包菜 </p><p>  5、包菜炒到变软

  1、包菜洗净切丝、粉丝泡软待用

  2、五花肉切薄片,葱切片、姜切丝、蒜切片,红辣椒切丁

  3、炒锅放油(油量要比平时炒菜略多),下肉片炒上几分钟,然后放干红椒、葱姜蒜爆香

  4、加老抽、料酒略炒后再放入包菜

  5、包菜炒到变软稍出水时,下粉丝翻炒,加盐调味,让粉条充分吸收包菜出的水分

  6、不停的翻炒,直到粉丝入味变软,加入红椒丁炒至断生即可出锅

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