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1、主料:韭菜1个、鸡蛋3个。
2、辅料:盐少许、家乐鸡精1茶匙、油适量。
3、做法:
(1)全部食材。
(2)将鸡蛋打散成蛋液,加少许盐搅匀备用。
(3)韭菜择洗干净,切成寸段备用。
(4)锅中放油烧至八成热,将蛋液放入炒成云朵状。
(5)倒入韭菜翻炒均匀。
(6)韭菜熟的很快,出锅前加入家乐鸡精调味即可。家乐鸡精能够让韭菜和鸡蛋呈现出自然的鲜香味道,更加烘托出韭菜的清冽香气。
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