韭菜炒鸡蛋做法

2023-09-02  |  来源:互联网 97浏览
摘要:韭菜炒鸡蛋做法<p>  1、韭菜洗净,顶刀切寸段,放入盘中备用。 </p><p>  2、鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀备用。 </p><p>  3、锅烧热下油10克,大火烧至六七成热,下入鸡蛋液,炒熟打散,放入漏勺备用。 </p><p>  4、锅中下油10克,烧热下入韭菜,大火炒香,放盐、鸡粉、料酒、胡椒粉。 </

  1、韭菜洗净,顶刀切寸段,放入盘中备用。

  2、鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀备用。

  3、锅烧热下油10克,大火烧至六七成热,下入鸡蛋液,炒熟打散,放入漏勺备用。

  4、锅中下油10克,烧热下入韭菜,大火炒香,放盐、鸡粉、料酒、胡椒粉。

  5、然后放入炒好的鸡蛋,大火翻炒均匀出锅,淋香油装盘。

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