葡萄酒/果酒检测检验中心

2023-09-28  |  来源:互联网 111浏览
摘要:葡萄酒/果酒检测报告如何办理?检验哪些项目?报告有效期多久呢?测试方法是什么?检测周期多久呢?我们只做真实检测。

葡萄酒/果酒检测测试哪些指标?检测报告如何办理?检测费用多少?检测周期多久呢?百检也可依据相应检测标准或者根据您的需求设计检测方案。

报告模板

检测报告

检测项目:

乙醇含量、总二氧化硫、总酸、乙酸、乳酸、富马酸、抗坏血酸(维生素C)、柠檬酸、苹果酸、酒石酸、全部参数、铁、感官评定、部分参数、感官、柠檬酸及其盐、六六六(α-HCH)、六六六(β-HCH)、游离二氧化硫、铜、琥珀酸、酒精度、钠、钾、甲醇、酒精度(乙醇浓度)、二氧化碳、干浸出物、总糖和还原糖、抗坏血酸、挥发酸、D-果糖、丙三醇碳稳定同位素比值、乙醇稳定同位素比值、二氧化碳稳定碳同位素比值、总糖、氨基酸态氮、水中氧稳定同位素比值、甘油、葡萄糖、蔗糖、还原糖、二氧化碳(CO2)、二氧化硫、果糖、白藜芦醇、醋酸、非酒精挥发物总量、乙醇浓度、外观、乙醇稳定碳同位素比值的测定、乙醛的定量、二甘醇的定量、净含量、可溶性硫酸盐、感官分析、氰化物衍生物、水的稳定氧同位素 比值(18O/16O)、甘油的定量、羧甲基纤维素、滴定酸、白黎芦醇、起泡程度、葡萄酒总酸、葡萄酒挥发酸、葡萄酒游离二氧化硫、葡萄酒总二氧化硫、维生素C(抗坏血酸)、铅、葡萄与葡萄酒中葡萄糖、果糖、甘油和乙醇碳同位素比值、羧甲基纤维素钠、糖分、有机酸

检测标准:

1、SN/T 4675.3-2016 出口葡萄酒中乙醇稳定碳同位素比值的测定

2、GB 23200.40-2016 食品安全国家标准 可乐饮料中有机磷、有机氯农药残留量的测定 气相色谱法

3、GB/T 15038-2006(4.5) «葡萄酒、果酒通用分析方法»

4、QB/T 4852-2015 起泡葡萄酒中二氧化碳的稳定碳同位素比值(13C/12C)测定方法 稳定同位素比值质谱法

5、SN/T 4675.16-2016 出口葡萄酒中富马酸的测定 液相色谱-质谱/质谱法

6、GB/T 15038-2006 葡萄酒、果酒通用分析方法

7、SN/T 4675.9-2016 出口葡萄酒中二甘醇的测定 气相色谱-质谱法

8、GB/T15037-2006 葡萄酒

9、GB/T 15038-200 葡萄酒、果酒通用分析方法、 GB/T 15038-2006

10、NY/T 273-2012 绿色食品 啤酒 (附录C)

11、SN/T 4675.32-2022 进出口葡萄酒中羧甲基纤维素钠的测定 分光光度法 SN/T 4675.32-2022

12、FB-011 葡萄酒中可溶性硫酸盐的测定

13、OIV-MA-AS312-06 OIV国际葡萄酒与葡萄汁分析方法大全稳定同位素比质谱仪测定葡萄汁、浓缩葡萄汁或葡萄发酵产生乙醇13C/12C的同位素比值

14、QB/T 4853-2015 葡萄酒中水的稳定氧同位素比值(18O/16O)测定方法 同位素平衡交换法

15、OIV-MA-AS312-07 气相色谱法燃烧或高效液相色谱与同位素比质谱法(GC-C-IRMS或HPLC-IRMS)联用测定葡萄酒中丙三醇13C/12C同位素比值的方法

16、SN/T 4675.7-2016 出口葡萄酒中乙醛的测定 气相色谱-质谱法

17、GB/T 11856-2008 白兰地 6.3 6.4 6.5 6.6 6.7

18、OIV-MA-AS 315-06 葡萄酒中氰化物及其衍生物的测定 OIV-MA-AS315-06

19、GB/T 15037-2006 葡萄酒 GB/T 15037-2006

20、GB/T15038-2006 葡萄酒、果酒通用分析方法 4.8.7

检测报告用途

商超入驻、电商上架、内部品控、招投标、高校科研等。

检测报告有效期

一般检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。检测报告上不会标注有效期。常规来说只要测试没更新,测试不变检测报告一直有效。如果是用于过电商平台,一般他们只认可一年内的。所以还要看平台或买家的要求。

检测费用价格

因测试项目及实验复杂程度不同,具体请联系客服确定后进行报价。

检测流程

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