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食品加工用酵母检测测试哪些项目?检测周期多久呢?检测费用是多少?检测报告如何办理?报告有效期多久呢?百检也可依据相应检测标准或者根据您的需求设计检测方案。
检测报告示例
标志、部分参数、发酵力、全部参数、总砷(以As计)、铅(以Pb计)、感官检查、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、感官要求、保存率、志贺氏菌、总砷、淀粉出酒率、酸度、铅、活细胞率、杂质、铅(以Pb计、干基计)、总砷(以As计、干基计)、组织、水分、感官、淀粉含量、色泽、气味、标签、食品加工用酵母、活细胞数、发酵力(CO2)、含水率、感官特征、全部项目
检测标准:1、GB/T 20886-2007 食品加工用酵母 8.1
2、GB5009.12-2017 食品安全国家标准 食品加工用酵母
3、GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品加工用酵母
4、GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
5、GB/T 20886.1-2021 酵母产品质量要求 第1部分:食品加工用酵母 GB/T 20886.1-2021
6、GB31639-2016 食品安全国家标准食品加工用酵母
7、GB 5009.3-2016 酵母产品质量要求 第1部分:食品加工用酵母 GB/T 20886.1-2021 6.5食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.3-2016
8、GB/T 20886.1-2021 6.10 酵母产品质量要求 第1部分:食品加工用酵母 GB/T 20886.1-2021 6.10食品安全国家标准 GB 4789.15-2016食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
9、GB/T20886-2016 水分
10、GB4789.4-2016 食品安全国家标准 食品加工用酵母
11、GB 31639-2016 食品安全国家标准 食品加工用酵母 GB 31639-2016
12、GB/T20886-2007 食品加工用酵母
13、GB/T 20886-2007 食品加工用酵母 GB/T 20886-2007
14、GB 31639-2016 食品安全国家标准 食品加工用酵母
15、GB4789.10-2016 食品安全国家标准 食品加工用酵母
16、GB5009.11-2014 食品安全国家标准 食品加工用酵母
17、GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定
18、GB 31639-2016中4.3 总砷
19、GB 31639-2016中4.2 感官
20、GB 5009.12-2010 食品安全国家标准 食品中铅的测定
检测时间周期一般3-10个工作日(特殊样品除外),具体请咨询客服。
检测报告用途商超入驻、电商上架、内部品控、招投标、高校科研等。
检测报告有效期一般检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。检测报告上不会标注有效期。如果是用于过电商平台,一般他们只认可一年内的。所以还要看平台或买家的要求。
检测费用价格因测试项目及实验复杂程度不同,具体请联系客服确定后进行报价。
检测流程