果蔬漂烫杀青机报价-诸城源晟机械-江苏果蔬漂烫杀青机

诸城源晟漂烫机特点

蔬菜漂烫机速冻蔬菜加工所需设备，漂烫机用于果蔬、海产品、肉类。蔬菜食品深加工生产工艺中。其中速冻蔬菜加工也不可少的漂烫处理，无论是根茎类蔬菜以及叶菜类蔬菜漂烫处理都是一步重要的环节。绿色蔬菜在加工前，用60—75℃的热水进行烫漂，果蔬漂烫杀青机选择，使叶绿素水解酶失去活性，则可保持其鲜绿色。在水温加热达到叶绿素的沸点时，叶绿素容易被氧化，以60—85℃热水烫漂后，可除蔬菜组织中的氧气，即使是高温处理，由于其氧化的机会减少，所以仍能保持其鲜绿色

果蔬漂烫杀青机

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视频作者：诸城市源晟机械科技有限公司

诸城源晟漂烫机设备特点

该机全部材质为sus304不锈钢制作。

适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的必备设备。设备双层网带设计，江苏果蔬漂烫杀青机，适用于易漂浮的产品。

该机是处理各行业进行原料蒸煮原料的必备设备，该机适合较大规模生产的各类原料处理企业使用。蒸煮锅有蒸汽加热或电加热两种加热方式，有单层和夹层结构。蒸煮锅具有自动温控系统和特殊设计的以保证水温均匀的部件。全不锈钢夹层保温处理结构，果蔬蒸煮漂烫杀青机，内胆材料厚，刚性好，热损少，果蔬漂烫杀青机报价，是肉制品加工的蒸煮设备。（该设备也适用于腌渍菜、酱菜、低温肉制品等的低温杀菌）

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1、设备适用于蔬菜水果的预煮工艺，具有温控性好，效率gao，节省人工等特点。

2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业，无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。

3、蛋白质适度变性好，提高原料利用率，蛋白质消化率gt;80，一般可控制在85达93，从而提高原料出品率及产品质量。

4、设备具有抑酶护色并及时脱水冷却，使果蔬保持原有的自然色泽。

5、本机带有内胆设计，这样有利于泥沙和杂质的清除更有效。

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