酱油、食醋检测测试标准

酱油、食醋检测哪些项目？检测报告如何办理？检测周期多久？报告有效期多久呢？测试哪些项目呢？我们只做真实检测。

检测报告图片

配制酱油、酿造食醋、配制食醋、可溶性无盐固形物、铵盐、游离矿酸、氨基酸态氮、酸不溶性灰分、还原糖 （以葡萄糖计）、不挥发酸 （以乳酸计）

1、GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定

2、SB 10337-2012 《配制食醋》SB10337-2012

3、GB/T 5009.114-2003 《食醋卫生标准的分析方法》GB/T5009.114-2003（4.1）

4、GB 18187-2000 《酿造食醋》GB18187-2000（内含第1号修改单）

5、SB 10336-2012 《配制酱油》SB10336-2012

6、GB/T 5009.39-2003 《酱油卫生标准的分析方法》GB/T5009.39-2003（4.9）

7、GB 18186-2000 酿造酱油 （6.4）

8、SB/T 10308-1999 甜面酱检验方法（3.2）

商超入驻、电商上架、内部品控、招投标、高校科研等。

一般检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。检测报告上不会标注有效期。常规来说只要测试没更新，测试不变检测报告一直有效。

因测试项目及实验复杂程度不同，具体请联系客服确定后进行报价。

一般3-10个工作日（特殊样品除外），具体请咨询客服。

检测流程