真空低温油炸机-山东明贵机械-重庆油炸机

2023-10-18 18浏览
摘要:<p>油炸机 </p><p>一般油炸食品的含油率高达40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%~20%,节油30%~40%,低温油炸机,节油效果好。真空油炸是在超低温(70~120℃)对食物开展油炸、脱干,可以合理地降低高溫对食品营养成分的毁坏。 </p><p>在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,重庆油炸机,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口。 </p><p>油炸机 </p><p

油炸机

一般油炸食品的含油率高达40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%~20%,节油30%~40%,低温油炸机,节油效果好。真空油炸是在超低温(70~120℃)对食物开展油炸、脱干,可以合理地降低高溫对食品营养成分的毁坏。

在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,重庆油炸机,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口。

油炸机

油炸机

该机适用范围广泛,可用于水果蔬菜的加工,同样可用于小黄鱼、武昌鱼、龙虾等海产品的加工,加工后的产品颜色基本保持不变,真空低温油炸机,香味浓郁,酥脆可口。真空油炸机的工作温度为70~120度,低温真空油炸机,由于其工作过程中,油温较低,又被称为低温油炸机。常用的炸油为棕榈油,口感更好,更适合水果片,蔬菜干等的脱水加工,还可用于海产品等油炸加工。

油炸机

明贵真空油炸机优点为:产量高,人工一人可看2机,人工成本低。工作过程真空度高,油温恒定,油炸温度低,可降低油裂变的速度。该设备主要通过真空低温脱水达到快速脱水干燥脆化的效果。加工的产品,无需添加剂,即可酥脆留香的效果。

食品脆而不腻,可贮性能良好。工作全程PLC控制,自动化程度好。

设备型号多,用户朋友们可根据自己工厂的实际需求选购!

油炸机

真空低温油炸机-山东明贵机械-重庆油炸机由山东明贵机械科技有限公司提供。行路致远,砥砺前行。山东明贵机械科技有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为果蔬加工设备具有竞争力的企业,与您一起飞跃,共同成功!

免责声明 以上信息仅作为转载信息展示,不代表作者任何观点.转载作品均注明出处,本网未注明出处和转载的,是出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如转载作品侵犯作者署名权,或有其他诸如版权、肖像权、知识产权等方面的伤害,并非本网故意为之,在接到相关权利人通知后将立即加以更正。