感官检测标准清单

2023-11-28 84浏览
摘要:感官检测项目有哪些?感官检测报告如何办理?检测标准方法是什么?百检第三方检测机构主要为公司企业、事业单位、个体商户、高校科研提供样品检测服务,报告CMA/CNAS/CAL资质,真实有效。

感官检测项目有哪些?感官检测报告如何办理?检测标准方法是什么?百检第三方检测机构主要为公司企业、事业单位、个体商户、高校科研提供样品检测服务,报告CMA/CNAS/CAL资质,真实有效。

检测报告图片

检测报告

检测项目参考如下:

色泽、感官、气味、其它、变色、伤病害(条焦)、净度、口味、体态、d-β、d-γ和d-δ生育酚、冻品感官、卷膜端面不平整度、冲调性、划伤、烫伤、气泡、破洞、切片、其他、光泽、口感及口味、刮伤、杂质、典型性、口感、冻结状态、卷筒管芯端部、单冻产品、不完善仁、冻害、口感、气味、匀整[普洱茶(熟茶)]、内部缺陷、冲调性(韧性饼干)、不完善粒、云雾、水纹、判定、冻品、体表、印刷图案位置、单冻、切片厚度、冻品外观、去肠不净、产品表面、口味、口感、卷取、分散性、一般杂质、不完善粒质量分数、冷冻检查、不合格果、主调色、不完善椒、分级规格、加热后肉汤、凹凸发皱、冻鱼、卷筒表观、冷冻品、单果重、分解线、印刷、划伤、烫伤、破损、去壳不净(虾仁品质缺陷)、凝结性、净含量、劣质果率、杂质、厚度、内部、切断、厚道、印刷质量、体色、发芽籽率、光滑度、不完善果、乳糖醇、不完善椒总量、匀整度、净重、内容物、伤病害(梳焦)、冻品(解冻前)、去肠不净(虾仁品质缺陷)

检测标准方法汇总:

1、SB/T10557-2009 熟制板栗和仁中6.1.1

2、DB35/T735-2007 闽笋干中6.1

3、LS/T3302-2014 方便杂粮粉中6.1.2

4、SC/T3901-2000 虾片中5.1

5、SC/T3220-2016 干制对虾中4.1.1

6、SB/T10613-2011 熟制开心果(仁)中5.1.1

7、GB/T13214-2006 咸牛肉、咸羊肉罐头中5.1.1

8、GB/T18738-2006 速溶豆粉和豆奶粉中6.1.3

9、GB/T24399-2009 黄豆酱中4.1

10、GB/T20823-2007 特香型白酒中6

11、SC/T3120-2012 冻熟对虾中4.3

12、GB/T19852-2008 地理标志产品卢龙粉丝中6.1.2

13、DB46/T69-2006 椰子粉中7.1.3

14、GB/T18109-2011 冻鱼中5.1

15、DB/T44/567-2008 地理标志产品黄圃腊味中7.2

16、DB36/T465-2005 无公害食品辣椒中5.1

17、GB/T5492-2008 粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定中6.4

18、GB/T13662-2008 黄酒中6.1

19、LY/T3096-2019 速冻山野菜中4.1

20、LS/T3224-1994 可可液块中5.1

以上内容为部分列举,仅供参考。如果您对感官检测有严格要求,不妨考虑选择我们的检测服务。百检也可根据您的需求设计检测方案。具体请咨询客服。

检测流程

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