鱼糜制品检测报告如何办理?鱼糜制品检测检测项目及标准有哪些?检测报告有效期多久?第三方检测机构有哪些?百检第三方检测主要为公司企业、个体商户、高校科研提供检测服务,做检测,找百检。
检测报告图片
检测项目参考:外观、杂质、气味与滋味、肉质、色泽、感官、部分参数、多氯联苯(PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180)、磺胺类(以总量计)、全部参数、鱼糜制品、感官(外观、色泽、肉质、气味、滋味、杂质)、多氯联苯总量、铬、组胺、磺胺类药物残留、土霉素、PCB138、金黄色葡萄球菌、标签、无机砷、甲基汞、净含量、淀粉、苯甲酸、氯霉素、硝基呋喃类代谢物(3-氨基-2-噁唑烷基酮(AOZ)、或5-吗啉甲基-3-氨基-2-噁唑烷基酮(AMOZ)、或1-氨基-2-内酰脲(AHD)、或氨基脲(SEM))、PCB153、水分、山梨酸、志贺氏菌、镉、菌落总数、铅、氟、副溶血性弧菌、沙门氏菌、大肠菌群、磺胺类(总量)、蒸煮实验、部分参数*、汞、失水率、砷、部分项目、净含量负偏差、无机砷(以As计)、汞(以Hg计)、砷(以As计)、铅(以Pb计)、冻品外观、滋味、全部项目、感官要求、总汞(汞)、净含量偏差、无机砷(以 As 计)、净重偏差、感官检验、感官指标、冻鱼糜制品、净含量允差、净含量(净含量负偏差)、净含量(负)偏差、冻品中心温度、动物性水产品质量占产品配料的百分比
检测标准方法一览:1、GB 5009.123-2014 食品安全国家标准 食品中铬的测定规定的方法测定
2、NY/T1327-2018附录A/GB5009.17-2014 绿色食品 鱼糜制品
3、SC/T3701-20034.6.5/GB5009.15-2014 冻鱼糜制品
4、SC/T3701-20034.1 冻鱼糜制品
5、GB/T 10132-2005 全部参数
6、NY/T1327-20183.4/GB5009.3-2016 绿色食品 鱼糜制品
7、NY/T1327-2018附录A/GB5009.11-2014 绿色食品 鱼糜制品
8、SC/T3701-20034.6.4/GB5009.12-2017 冻鱼糜制品
9、NY/T1327-20183.6/JJF1070-2005 绿色食品 鱼糜制品
10、NY/T 1327-2007 绿色食品 鱼糜制品 3.3
11、SC/T3701-20034.6.2/GB5009.11-2014 冻鱼糜制品
12、SC/T3701-2003 冻鱼糜制品
13、NY/T1327-20183.4/GB5009.9-2016 绿色食品 鱼糜制品
14、SC/T3701-20034.6.1/GB5009.17-2014 冻鱼糜制品
15、NY/T1327-20183.5/SC/T3015-2002 绿色食品 鱼糜制品
16、NY/T1327-2018附录A/农业部783号公告-1-2006 绿色食品 鱼糜制品
17、NY/T1327-20185/GB7718-2011 绿色食品 鱼糜制品
18、NY/T1327-2018附录A/GB4789.4-2016 绿色食品 鱼糜制品
19、GB 5009.208-2016 食品安全国家标准 食品中组胺的测定
20、NY/T1327-20183.5/GB5009.28-2016 绿色食品 鱼糜制品
检测报告有效期:
一般检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。检测报告上不会标注有效期。常规来说只要测试没更新,测试不变检测报告一直有效。如果是用于过电商平台,一般他们只认可一年内的。所以还要看平台或买家的要求。
检测报告作用:
1、项目招投标:出具第三方CMA/CNAS资质报告;
2、电商平台入驻:质检报告各大电商平台认可;
3、销售报告:出具真实的检测报告,让消费者更放心;
4、论文及科研:提供科学、准确的检测数据;
5、工业问题诊断:验证工业生产环节问题排查和修正;
检测流程
以上内容为部分列举,仅供参考。百检也可根据您的需求设计检测方案。如果您对鱼糜制品检测有严格要求,不妨考虑选择我们的检测服务。更多信息请咨询客服。