韭菜炒鸡蛋的正确做法

一、材料：鸡蛋、韭菜、油、盐。

二、制作：

1、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用，也可加入少许生粉或一点盐。

2、把韭菜洗干净，切成段。

3、热锅放少许油，炒鸡蛋不用太多油，一丁点即可，否则会腻。

4、锅烧热倒入鸡蛋液，用铲子不停的搅和鸡蛋，直到凝固成鸡蛋块儿。

5、把韭菜放倒入锅中，大火炒，加盐炒到八分熟的样子。

6、加入鸡蛋，再炒几下，即可起锅。

百检网致力于为客户提供高水平的检测服务，帮助客户确保产品质量，提高客户的竞争力，保障消费者的安全和健康，是商家和消费者可信赖的合作伙伴。百检网涵盖了众多产品和领域的检测服务，包括但不限于化妆品、食品、饮料、机械、电子电器、化学、材料、纺织品等。