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蒜蓉蒸龙虾步骤如下:
材料:龙虾一尾(20两),大蒜6粒,葱2支,香菜2根,沙拉油1/2杯(A料)-味素1/2茶匙,米酒1/2茶匙,酱油1/2茶匙,清水1杯。
做法:
1.龙虾洗净切小块排盘。
2.大蒜切碎,加上(A料)及清水,淋在虾上入蒸具蒸10分钟后出炉。
3.葱切片,以沙拉油爆香后淋在虾上,然后撒上香菜末。
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