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在室温为20摄氏度左右或者放在冰箱冷藏,紫菜包饭可以过夜,其他条件下不可以过夜。
紫菜包饭所需要的材料有:
蒸米饭200克,紫菜50克,鸡蛋150克,胡萝卜100克,火腿肠100克,菠菜100克,猪肉松50克;
制作紫菜包饭的具体操作步骤如下:
1、在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油,用手搅拌均匀,放在一边晾着;
2、蛋打散后加少许盐调味,入平底锅中煎成蛋皮后切作长条;
3、火腿、胡萝卜切成长条,入热油锅,炒至变软,盛出备用;
4、拿出两张紫菜铺好,米饭倒在上面,用手弄散,铺满紫菜的四分之三的每个角落;
5、一次放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜、肉松等;
6、把紫菜卷起来,一定要卷紧;
7、用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1、5厘米的小片进行摆盘即可。
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