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1、紫菜包饭,好吃有营养。
2、原料:米饭、寿司专用紫菜、金枪鱼罐头、沙拉酱、胡萝卜、葱、寿司专用泡萝卜、寿司专用泡牛蒡、熟芝麻、鸡蛋、盐、香油。
3、做法步骤:
第1步、寿司专用泡萝卜、牛蒡套装;
第2步、胡萝卜切丝;
第3步、葱切碎;
第4步、鸡蛋加点盐打散,用平锅双面摊熟;
第5步、摊好鸡蛋,卷起切条;
第6步、炒葱香;
第7步、煸炒胡萝卜,加少量盐,少加点水炒,不然太干了;
第8步、米饭里放少量盐、香油、熟芝麻拌匀;
第9步、香油太多会很腻;
第10步、准备齐了;
第11步、铺上紫菜铺平米饭;
第12步、放上萝卜、牛蒡、胡萝卜丝、金枪鱼(金枪鱼*好提前放在厨房纸上控油);
第13步、用鸡蛋条盖上金枪鱼;
第14步、卷起~把两头米饭的位置对上即可,手指用力捏紧,卷得越近越好;
第15步、卷好;
第16步、抹上薄薄香油,铮亮;
第17步、切切切;
第18步、放盘,点上沙拉酱,沙拉酱和金枪鱼可是绝配;
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