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主料:小米50克、燕麦片60克、糯米40克、绿豆100克。
调料:冰糖15克。
绿豆麦片粥的做法:
1、绿豆洗净,用冷水浸泡2小时;
2、绿豆再连水蒸2小时,取出备用;
3、小米、糯米、麦片分别洗净,用冷水浸泡20分钟;
4、再置于旺火上烧沸,然后改用小火熬煮约45分钟;
5、加入蒸好的绿豆汤和冰糖;
6、将绿豆、小米、糯米、麦片拌匀煮沸,即可盛起食用。
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