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香菇煮粥的做法:
骨汤香菇粥:
原料:骨汤加水比例1比1,大米加糯米比例1比1。
做法:
1、用沙锅交汤烧开后放入米,煮30分钟。
2、放入菜心,香菇煮5分钟。
3、放入盐,鸡粉调味,也可以适当加入胡椒粉。
功效:此粥味道鲜美,滋补养身。
小米香菇粥做法:
原料:小米50克,鲜香菇50克。
做法:
1、先煮小米粥,取其汤液,再与香菇同煮。
2、每日服3次,持续服用有效。
功效:此粥大益胃气。适用于气虚食少,有开胃助食作用。
木耳香菇粥做法:
原料:香菇6朵,木耳6朵,大米1杯,虾仁适量。
做法:
1、干的香菇,木耳用水自然泡开,洗净去蒂切碎,备用。
2、大米放入锅中加水,文火煎煮成粥,把切碎的香菇,木耳虾仁倒入锅中一起煮。
3、加入盐和胡椒粉调匀后熄火即可。
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