生蚝怎么煮

　　1、先把生蚝清洗干净，去掉表面的泥污。

　　2、锅里注入适量清水放入生蚝。

　　3、大火烧开把水倒掉，捞起生蚝备用。

　　4、烧热锅倒入少许橄榄油，把姜丝放入。

　　5、翻炒片刻将大葱放入一起炒。

　　6、注入适量开水大火煮沸。

　　7、将焯过的生蚝加入。

　　8、煮沸之后放少许盐、胡椒粉。

　　9、熄火前将香菜加入即可。

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