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1、蒸熟闷熟的米饭凉了以后。用香油跟芝麻抓匀。芝麻可不放,香油一定要放;
2、一个鸡蛋打撒,平底锅。锅里热油。*好是不粘锅。技术不到位的。可能会粘翻不了个;
3、把蛋液倒锅里来回转动。蛋液均匀的摊在锅上,等几秒,蛋液干了。熟了倒出就可以了;
4、胡萝卜切条用水或者平底锅煎一下;
5、黄瓜切长条。摊的鸡蛋皮也切条,火腿切长条可以放那个黄色的萝卜,也叫大根。我家没有了所以没放,沙拉酱,千岛酱。金枪鱼罐头,寿司紫菜备用;
6、取一张紫菜。把米饭均匀的放紫菜上。用手压结实。*好戴一次性手套,不然沾手,尾部米饭不要放满,留大概一厘米;
7、把要卷的食材摆到上面,可以根据自己口味做。像腊肠啊。玉米粒啊。肉松,蛋黄,腊肉,鱼子酱。等等都可以卷;
8、挤一层沙拉酱。在挤一层千岛酱;
9、两手用竹帘子就使劲抓紧,停顿3秒左右,注意,帘子不卷进去;
10、卷好以后帘子包紧俩手让它更紧一些,然后就好啦。
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