一种腌鱼机的制作方法

2023-05-24 207浏览
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1.本实用新型属于腌鱼机技术领域,具体涉及一种腌鱼机。


背景技术:

2.腌鱼含有人工无法合成的氨基酸以及多种维生素等,具有健胃、助消化的功能。腌制10年以上的腌鱼还可以治肠炎、止泻,特别是病后或产后食欲不振,吃腌鱼能增强食欲,振奋精神。
3.中国专利申请号为202121995223.8公开了一种风干鱼加工用的自动腌鱼机,包括机体和腌鱼罐,所述机体一端的一侧设置有腌鱼罐,所述腌鱼罐的顶端开设有加料口,所述腌鱼罐的底端开设有出料口,所述腌鱼罐内部的中间位置处横向设置有转轴,所述转轴的两侧延伸出腌鱼罐至外部并活动连接在机体的内壁。该风干鱼加工用的自动腌鱼机通过设置有腌鱼罐、加料口、振动电机和振动筛,将已打碎的鱼肉泥放入腌鱼罐中,从加料口中撒入适量腌料,启动振动电机,振动电机的偏心输出轴通过联轴器带动振动筛有频率的振动,每隔一段时间振动撒料一次,使腌料均匀撒在鱼肉泥上,配合螺旋剪切刀和搅拌杆的搅拌,使腌料与鱼肉泥更均匀地混合,充分腌制,解决了腌料不均的问题。
4.上述公开的专利对腌鱼罐清洗后会产生大量污水,不方便水的回收,同时,原装置的清洗水箱中的水对腌鱼罐清洗后需要清水进行淋洗,除去清洁液。