糖、糖果、巧克力、蜜饯检测项目及标准汇总

糖、糖果、巧克力、蜜饯检测标准有哪些？检测报告如何办理？检测流程是什么？做检测，找百检！

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pH、不溶于水杂质、干燥失重、微生物指标、总砷、总糖分、总糖（以葡萄糖计）、感官、比旋光度、氯化物、氯化钠、汤色及气味、游离脂肪酸（以油酸计）、滑动熔点、粉色、细度、色值、蔗糖分、还原糖分、外观、外观和感官特性

1、GB 317-2006 白砂糖 GB 317-2006

2、SB/T 10020-2017 糖果 焦香糖果

3、GB 317-20064.7 色值

4、GB/T 10782-2021 蜜饯质量通则

5、GB 317-1998 白砂糖 GB 317-1998

6、GB/T20707-2006 可可脂

7、GB/T 19343-2016 附录A.2 巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品

8、NY/T 709-2003 荔枝干

9、GB/T20706-2006 可可粉

10、QB/T 2343.2-1997 赤砂糖试验方法 5

11、GB/T 35887-2018 白砂糖试验方法

12、QB/T 2343.2-1997 赤砂糖试验方法 QB/T 2343.2-1997

13、NY/T605-2006 焙炒咖啡

14、GB 317-2006 白砂糖 4.7

15、GB/T4789.24-2003 食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验

16、NY/T 605-2021 外观和感官特性

17、NY/T 705-2003 无核葡萄干

18、GB 317-1998 白砂糖 4.6

19、GB/T 4789.24-2003 食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验

20、SB/T10019-2017附录A 糖果 酥制糖果

商超入驻、电商上架、内部品控、招投标、高校科研等。

一般检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。检测报告上不会标注有效期。常规来说只要测试没更新，测试不变检测报告一直有效。如果是用于过电商平台，一般他们只认可一年内的。所以还要看平台或买家的要求。

因测试项目及实验复杂程度不同，具体请联系客服确定后进行报价。

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