一种糕点加工用原料混合装置的制作方法

1.本实用新型涉及混合技术领域，具体涉及一种糕点加工用原料混合装置。


背景技术：

2.随着人们就餐形式的改变，原料种类的增多，机械设备的运用，面点技术的提高，使得我国面点的范畴日益广泛，面点成为一类以粮食、果品、鱼虾及根茎类蔬菜等为主要原料，以包捏技法等为主要手段，并利用馅及调味料另以组配，再经过熟制而成的色、香、味、形俱佳的食品。这类食品除了传统饮食业供应的品种外，还包括了糕点食品厂生产的糕点，糕点的制作需要将面粉与鸡蛋混合在一起进行初步制作，普通的混合方式为人工手动揉捻，以将面粉和鸡蛋混合，这样的方式浪费人力物力，且效率不高，由于工人手上经常出汗等情况，人工揉捻卫生性不足，且在比较寒冷的情况下，面粉与鸡蛋容易僵硬，不便于面粉混合，因此亟需研发一种能够充分混合糕点材料同时避免寒冷天气对混合过程造成影响的食品加工用糕点混合装置。
3.目前公开号cn 211274266 u的中国专利公开一种食品加工用糕点混合装置，包括有底盘、混合盆、加热环、连接架、驱动部件、伸缩部件、扩展部件和顶板；混合盆固接于底盘顶面；加热环以包裹的形式固接于混合盆外壁；连接架固接于混合盆外壁；顶板固接于连接架顶面；伸缩部件固接于顶板底面，且向混合盆内延伸；驱动部件固接于底盘，且贯穿底盘向混合盆内延伸。本实用新型达到了充分混合糕点材料同时避免寒冷天气对混合过程造成影响的效果。
4.为了解决糕点的混合搅拌效率的问题，现有技术是采用驱动部件和加热环的方式进行处理，但是还会出现糕点混合加工需要一定人工的情况，进而导致的点的混合搅拌效率低问题。