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一种饮料加工用灭菌装置的制作方法

2023-05-24 61浏览
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1.本实用新型涉及饮料加工技术领域,尤其涉及一种饮料加工用灭菌装置。


背景技术:

2.目前,在国内外饮料加工行业中,杀菌方式主要通过加热杀菌和非加热杀菌,现有的非加热杀菌技术主要为采用脉冲磁场杀菌,热杀菌主要有:湿热杀菌、干热杀菌、微波杀菌、电热杀菌和电场杀菌等。非热杀菌主要有:化学与生物杀菌、辐照杀菌、紫外线杀菌、脉冲杀菌、超高静压杀菌、脉冲电场杀菌以及振动磁场杀菌等,其中*常见的杀菌方式为紫外线杀菌。
3.经检索,专利号cn212629754u公开了一种用于饮料加工的杀菌装置,包括杀菌箱和杀菌单元,杀菌箱:上方设有箱门,箱门通过转轴与杀菌箱之间转动连接,杀菌单元:包括uv灯、排气管、进气管、三通接头和气泵,uv灯为三根,且等距离置于箱门的内侧壁,排气管为两个,且均置于箱门上,三通接头和气泵均置于杀菌箱的下表面,气泵出气口连通三通接头的进气口,三通接头的两个出气口分别设有进气管,进气管的进气端连通三通接头,进气管的出气端置于杀菌箱内,进气管的出气端设有气罩,可以利用紫外线对底部的饮料进行充分杀菌,杀菌的效果比较好,具有实用性。
4.上述方案中,通过气泵鼓荡的气泡实施饮料的搅动,以便对饮料进行紫外线杀菌,但是由于饮料在搅动过程中依然仅仅对其表层进行杀菌,与紫外线接触时间有限,且气泡的持续通入存在饮料氧化的风险,难以得到快速杀菌的效果,不利于饮料加工的高效灭菌。
5.为此,提出了一种饮料加工用灭菌装置,具备饮料流动杀菌的优点,进而解决上述背景技术中的问题。