一种阿胶珠的加工工艺的制作方法

1.本技术涉及阿胶深加工领域，更具体地说，它涉及一种阿胶珠的加工工艺。


背景技术：

2.阿胶珠一般是将阿胶切成小丁，然后与蛤粉混合炒制而成，制成珠状颗粒，在蛤粉的作用下，降低了阿胶的粘稠、滋腻之性，并且降低了胃部负担，使阿胶珠具有养阴润肺的作用，同时还掩盖了阿胶的不良气味；制备的成品阿胶珠可以直接口服，或者煎服、烊化后冲服、加水蒸服均可。
3.但是煎煮、烊化后冲服、加水蒸服需要1-3小时，因此，如何缩短阿胶珠的溶化时间，是一个有待解决的问题。